Bolo de banana da terra frita

por : Gizelda

Bolo de banana da terra frita. Enviada por Gizelda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 3 ovos
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga
• 2 colheres (chá) de fermento
• 12 bananas da terra fritas cortadas em fatias e salpicadas com canela
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

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1. Na batedeira misture o açúcar, a manteiga, os ovos (colocando um a um) e a farinha de trigo
2. Em uma forma untada e enfarinhada, espalhe metade da massa e cubra com a banana
3. Coloque a outra metade da massa, da banana e uma camada mais fina do leite condensado
4. Finalize decorando com mais bananas
5. Asse de 30 a 40 minutos em forno preaquecido
6. O açúcar comum pode ser facilmente refinado no liquidificador