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Receita de Macarrão com linguiça - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 gomo de linguiça calabresa cortado em rodelas finas
- 1 batata em cubinhos
- 1 tomate
- 1 cenoura em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 alho picado
- 1/2 pimentão picado
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 100 g de macarrão parafuso ou do tipo que preferir
- coentro a gosto
- azeite
- salsa a gosto
- manjericão a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- Em uma panela coloque um pouco de azeite, o alho e a cebola
- Despeje o tomate, o pimentão, a batata e a cenoura
- Acrescente o sal, a pimenta
- Misture bem e deixe tudo cozinhar
- Enquanto a linguiça está no fogo cozinhe o macarrão como de costume
- Com o macarrão pronto verifique se as verduras, principalmente a cenoura e a batata, estão cozidas e se o molho está grosso
- Ferva por 2 minutos ou até perceber que o macarrão cozinhou por completo
- Não coloque muito sal, as linguiças são muito salgadas
