Empadinha de legumes

por : Saulo

Empadinha de legumes. Enviada por Saulo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 abobrinha
• 1 cenoura
• 1/2 cebola
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de aveia
• 1/2 colher de sal (opcional)
• 1/2 xícara de leite
• 150 g de mussarela

modo de preparo

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1. Rale a cenoura, a abobrinha e a cebola
2. Em seguida coloque o sal, a farinha de trigo e o leite
3. Misture tudo e coloque em forminhas de empadinhas