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Receita de Pudim assado - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 pãezinhos franceses amanhecidos
- 3 copos de leite
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma e fazer uma calda
modo de preparo
- Comece por caramelizar a forma do pudim e acrescente 2 colheres de água, deixe descansar
- No liquidificador coloque os pãezinhos picados, regue com o leite e acrescente os ovos e o leite condensado
- E bata bem
- Despeje na forma caramelizada
- Leve ao forno preaquecido para assar por mais ou menos 1 hora a 180
- Para saber o ponto basta espetar um palito e este sair limpo
- Deixe esfriar para desenformar
- Se desejar mais calda derreta o restante do açúcar, acrescente um pouco de água e deixe ferver
- Deixe esfriar e cubra o pudim
- Assa sem banho
