Pizza de abobrinha com massa de pão dormido

por : Alejandra

Pizza de abobrinha com massa de pão dormido. Enviada por Alejandra e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 cebola picada
• 4 tomates picados
• 1 abobrinha italiana picada
• 1 colher (sopa) óleo de coco
• sal e pimenta a gosto
• 10 azeitonas
• 6 fatias de queijo mussarela
• orégano a gosto
• 4 a 5 pães dormidos
• azeite de oliva a gosto

modo de preparo

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1. Refogue a cebola picada com o óleo de coco
2. Acrescente os tomates picados, sal e pimenta
3. Junte a abobrinha picada e deixar cozinhar
4. Forre uma forma com os pães cortados em rodelas e regue com um pouco de azeite de oliva
5. Cubra com o refogado de abobrinha
6. Coloque as fatias de queijo por cima, as azeitonas e salpique com orégano
7. Leve ao forno preaquecido a 180