Pimentão recheado com macarrão ao molho de frango e queijo

por : Isidora

Pimentão recheado com macarrão ao molho de frango e queijo. Enviada por Isidora e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1/2 pacote de macarrão de sua preferência (usei o parafuso integral, pacote médio)
• 4 pimentões grandes (usei coloridos)
• 1/2 peito de frango cozido
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• sal, salsinha, cebolinha, caldo de galinha e temperos prontos a gosto
• 200 g de queijo mussarela
• 1 copo de molho 4 queijo pronto
• azeite de oliva pra untar a forma

modo de preparo

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1. Cozinhe o frango e o macarrão separadamente e reserve
2. Desfie o frango, quanto mais desfiado melhor
3. Corte os pimentões a seu gosto (cortei em formato de panela, tirei o talo fora e ficou uma tampa com um furo no meio para prender com palitos de dente)
4. Doure o frango desfiado junto com a cebola e tomate picado
5. Acrescente os demais temperos, o macarrão e por último o molho de queijo
6. Misture bem e está pronto
7. Aqueça o forno em quanto você recheia os pimentões
8. Unte uma forma com azeite de oliva
9. Recheie os pimentões intercalando com o queijo mussarela
10. Coloque no forno de 15 a 20 minutos
11. Está pronto, só servir com uma salada e arroz
12. Bom apetite e espero que vocês gostem
13. Pode ser qualquer molho pronto que você goste ou até outro molho