ingredientes
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- 2 xícaras de batata roxa cozidas e amassadas
- 1 xícara (chá) de água do cozimento
- 1 xícara e meia de (chá) de polvilho azedo
- 1 xícara e meia de (chá) de polvilho doce
- 1/ 2 xícara de (chá) de óleo de coco ou azeite
- sal a gosto
- temperos a gosto