ingredientes
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- 800 g de sobre coxas
- uma colher (chá) de sal grosso
- 4 dentes de alho ralado
- 1/2 cebola ralada
- 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino (opcional)
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de ketchup
