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Receita de Farofa especial de churrasco - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 linguiças toscanas
- 1 linguiça calabresa
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1/2 pimentão
- 2 dentes de alhos amassados
- cheiro verde a gosto
- 3 ovos cozidos
- 2 bananas picadas
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho e ervilha (opcional)
- 1 pacote de farinha de milho grossa
- 1/2 litro de óleo
modo de preparo
- Afervente a linguiça toscana e corte em pedacinhos pequenos e frite
- Acrescente a linguiça calabresa quando a toscana estiver quase totalmente frita
- O óleo deve estar cobrindo a linguiça
- Após as linguiças estiverem fritas, acrescente o tomate, a cebola, o pimentão, o cheiro verde, o alho, a cenoura e deixe fritar
- No final acrescente 2 colheres (sopa) de margarina
- Em seguida coloque as banana picadas e depois a farinha de milho
- Por ultimo coloque os ovos cozidos e partidos na farofa
