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Receita de Bolo de Cenoura com Coco Low carb - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 ovos
- 100 ml de Leite de Coco
- 3 colheres (sopa) de Farinha de Coco
- 3 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão (usei o tal e qual)
- 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 1 Cenoura Grande
- 1 Colher (sopa) de Fermento em pó
modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata
- Em seguida, adicione o fermento e misture novamente
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco
- Leve para assar em forno preaquecido a 200º C até ficar dourado
