k
Receita de Sopa paraguaia do anderson - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara óleo soja
- 1 sache de tempero pronto
- 500 g flocos de milho flocão
- 1 litro de leite
- 500 g queijo coalho cortados em cubinhos
- 300 g queijo minas frescal cortados em cubinhos
- 200 g queijo mussarela cortados em cubinhos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- 3 ovos
modo de preparo
- Refogue a cebola no óleo e acrescente o tempero
- Coloque o leite e acerte o sal
- Quando o leite ferver, acrescente o flocos de milho e mexa sem parar
- Acrescente os queijos e continue mexendo
- Apague o fogo e acrescente os ovos
- Misture tudo muito bem
- Transfira a massa para uma forma de alumínio untada com óleo
- Salpique o queijo parmesão e leve ao forno 200
