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Receita de Orelha de onça da vó maria - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3/4 de xícara de leite
- 3 ovos
- erva doce a gosto
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar
- Em uma vasilha misture o fubá, a farinha e o fermento
- Depois de batido misture o conteúdo do liquidificador com o da vasilha e bata a mão até alcançar uma consistência grudenta, que escorra da colher
- Acrescente a erva doce e misture até dar liga
- Pegue uma frigideira e coloque um fio de óleo, no fogo baixo
- Com uma colher (sopa) pegue uma quantidade de massa e pingue na frigideira
- Espere dourar de um lado e depois com o auxílio de um garfo tombe os disquinhos
- Por isso é importante espaço entre eles
- Observe se ficou bem cozidinho e é só servir
- Com café fica uma delícia
