Omelete recheado de calabresa

por : Zara

Omelete recheado de calabresa. Enviada por Zara e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

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• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 pitada de sal e o tempero que preferir (neste caso usei cheiro verde)
• 1 calabresa ralada
• 1 cebola pequena picada

modo de preparo

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1. Refogue a cebola
2. Adicionar a calabresa ralada
3. Refogue e reserve
4. Em uma tigela, adicione o ovo, amido de milho, o leite e uma pitada de sal
5. Misture tudo e coloque na frigideira untada com um fio de azeite
6. Frite igual uma panqueca e adicione o recheio de calabresa refogada
7. Sirva quente