Salmão de forno do Rubão

por : Adelaide

Salmão de forno do Rubão. Enviada por Adelaide e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 salmão sem espinha 500 g
• 1 limão
• 1 colher de shoyu
• cheiro-verde a gosto
• alecrim a gosto
• orégano ou manjerona
• pimenta-do-reino a gosto
• alho picado
• 1 copo de champignon
• 2 colheres de manteiga
• azeite
• 5 tomates cereja
• 5 batatas al dente
• 2 cebolas em rodelas
• 1/2 pimentão em rodelas
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de páprica picante

modo de preparo

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1. Marinada
2. 1 limão espremido, cheiro
3. Deixe o salmão por uma hora nessa marinada
4. Modo de preparo
5. Forno preaquecido em 200° C
6. Em uma frigideira, coloque duas colheres de manteiga e refogue o champignon, alho, tomate cereja e um pouco de cheiro
7. Em uma travessa de vidro, vamos montar dessa forma
8. Unte a travessa com azeite
9. Coloque o salmão no meio da travessa e regue a mesma com resto da marinada
10. O refogado de champignon despeje em cima do salmão, espalhando para cobrir o mesmo
11. Sirva com farinha d