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Receita de Lasanha de berinjela do nando - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 berinjelas
- 6 batatas
- 500 g de carne moída
- 2 chuchus
- 1 cebola
- 1/2 pedaço de abóbora
- 2 tomates
- 2 folhas de couve
- 2 bandejas de queijo
- 2 bandejas de presunto
- orégano a gosto
modo de preparo
- Fatie as berinjelas em formato retangular
- Depois disso coloque as mesmas no forno por aproximadamente 30 minutos com óleo e orégano
- Cozinhe as batatas, o chuchu e a abóbora
- Depois de cozinhar os legumes amasse bem até fazer um purê
- Coloque a carne moída com a cebola e o tomate
- Coloque o orégano e pouco de alho (opcional)
- Pegue uma bandeja de vidro e coloque óleo de oliva
- Coloque as berinjelas em cima dela e a carne moída
- Por cima da carne coloque o purê de batata e depois o queijo
- Por último coloque a carne moída e tampe com queijo e presunto
- Para finalizar coloque orégano, creme de leite e 1 pitada de sal (opcional)
- Leve ao forno por mais 50 minutos e bom apetite
