Bolo de queijadinha

por : Silmara

Bolo de queijadinha. Enviada por Silmara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 4 ovos
• 200 g de coco ralado
• 250 ml de leite
• 2 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 xícara (chá) de açúcar refinado

modo de preparo

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1. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
2. Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180
3. Deixe por 30 minutos ou até dourar