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Receita de Cachorro quente na panela de pressão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado
- 1/2 kg de salsicha picada em rodelas ou inteiras
- coentro a gosto
- pimentão a gosto
- 5 batatas picadas em cubos médios
- 3 cenouras médias picadas em cubos pequenos
- creme de leite a gosto
- 1 xícara de água
- 1 molho de tomate
- 1 caixinha de milho e ervilha
modo de preparo
- Coloque na panela de pressão a cebola, o tomate, o pimentão, o coentro, 1 colher de manteiga e refogue
- Adicione o molho de tomate e deixe ferver um pouco
- Coloque o milho e a ervilha e mexa bem
- Adicione as batatas, as cenouras e 1 pitada de sal (a gosto)
- Mexa bem e adicione a água
- Deixe na pressão por 3 minutos
- Adicione a salsicha e um pouco de creme de leite
- Deixe ferver por mais 3 minutos
- Mexa sempre para não grudar
- Assim que a batata e a cenoura estiver bem molinhas desligue o fogo
- E já pode servir
