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Receita de Panqueca americana - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
modo de preparo
- Misture o leite com o ovo
- Adicione aos poucos a farinha de trigo e misture bem com um fouet
- Coloque o fermento em pó, o sal, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha
- Mexa tudo bem direitinho
- Aqueça uma frigideira antiaderente (não precisa colocar óleo)
- Coloque em torno de 2 colheres de sopa da massa
- Não mexa e nem espalhe a massa, ela deve ficar concentrada no centro da frigideira
- Quando começar a formar bolhas na superfície vire a panqueca e espere o outro lado dourar também
