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Receita de Rissoles de massa cozida - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- sal a gosto (opcional)
- 1 colher (chá) de margarina
modo de preparo
- Dissolva a farinha de trigo, o caldo, e o sal no leite
- Adicione a margarina depois leve ao fogo baixo e mexa até criar o ponto de massa para modelar
- Sove com uma colher de pau até desfazer os caroços da farinha
- Após dar o ponto, coloque na pedra ainda quente e sove ate alisar toda a massa
- Use a espátula de massa
- O segredo dessa massa e sovar ainda quente
- Após esse processo só enrolar as coxinhas com recheio a gosto
- Passar no ovo, farinha e fritar
