Farofa com banana passa

por : Ionara

Farofa com banana passa. Enviada por Ionara e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 1 cebola média picada
• 200 g de banana passa ou seca cortada em rodelas
• 3 xícaras de farinha de mandioca

modo de preparo

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1. Em uma frigideira grande coloque a manteiga
2. Leve ao fogo para derreter
3. Junte a cebola e a banana na frigideira
4. Mexa aos poucos, até a cebola começar a dourar
5. Junte a farinha de mandioca e os outros ingredientes
6. Mexa bem até ficar dourado
7. Abaixe o fogo e tampe a frigideira