Molho de pimenta caseiro

por : Ilsa

Molho de pimenta caseiro. Enviada por Ilsa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 450 ml de óleo
• 150 ml de azeite
• 500 ml de vinagre
• 6 pimentas dedo-de-moça
• 1 folha de louro
• 2 colheres (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 2 colheres de extrato de tomate 
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho

modo de preparo

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1. Descasque o alho e a cebola, corte a cebola em 4 partes em seguida coloque uma luva para pegar as pimentas (pois ela irá ficar impreguinada na pele por 1 dia, mesmo lavando bem as mãos)
2. Coloque todos os ingredientes e bata no liquidificador
3. Depois coloque o molho batido em uma panela e deixe ate ferver (cuidado com os olhos quando começar a sair fumaça)
4. Obs