Bolo salgado de pão de forma

por : Lina

Bolo salgado de pão de forma. Enviada por Lina e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

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• 2 e 1/2 pacotes de pão de forma sem a casca (serão usadas 48 fatias)
• 1 kg de frango desfiado (dica: é fácil encontrar já pronto, congelado)
• 1 pote de maionese de 500 g 
• 1 cebola grande
• 1 cenoura média
• 1 tomate médio
• 1 lata ou caixinha de creme de leite
• 150 g de azeitonas verdes sem caroço
• 1 lata de milho verde
• 250 g de batata palha para decorar
• tempero de alho e sal a gosto
• óleo vegetal ou banha 

modo de preparo

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1. Preparo do molho
2. Pique a cebola em pedaços bem pequenos
3. Pique o tomate em pedaços pequenos, remova as sementes
4. Remova as cascas do pão de forma (caso não tenha comprado pão sem casca)
5. Junte o tomate e acrescentar água até cobrir a mistura, para cozinhar o tomate
6. Junte o frango cozido ao tomate e cebola, acrescente mais água se necessário
7. Quando estiver quase seco, adicione todo o creme de leite
8. Misture bem, cozinhar um pouco e separar para esfriar
9. Misture bem e reserve
10. Usaremos 48 fatias de pão, distribuídas em 3 linhas e 4 colunas
11. Divida o recheio em três partes iguais
12. Pegue 1/3 do recheio já separado e distribua sobre os pães
13. Com o bolo já montado, passar maionese por cima e em volta, para que os pães sejam cobertos
14. Leve à geladeira e aguardar esfriar, antes de servir