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Receita de Bolo salgado de pão de forma - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 e 1/2 pacotes de pão de forma sem a casca (serão usadas 48 fatias)
- 1 kg de frango desfiado (dica: é fácil encontrar já pronto, congelado)
- 1 pote de maionese de 500 g
- 1 cebola grande
- 1 cenoura média
- 1 tomate médio
- 1 lata ou caixinha de creme de leite
- 150 g de azeitonas verdes sem caroço
- 1 lata de milho verde
- 250 g de batata palha para decorar
- tempero de alho e sal a gosto
- óleo vegetal ou banha
modo de preparo
- Preparo do molho
- Pique a cebola em pedaços bem pequenos
- Pique o tomate em pedaços pequenos, remova as sementes
- Remova as cascas do pão de forma (caso não tenha comprado pão sem casca)
- Junte o tomate e acrescentar água até cobrir a mistura, para cozinhar o tomate
- Junte o frango cozido ao tomate e cebola, acrescente mais água se necessário
- Quando estiver quase seco, adicione todo o creme de leite
- Misture bem, cozinhar um pouco e separar para esfriar
- Misture bem e reserve
- Usaremos 48 fatias de pão, distribuídas em 3 linhas e 4 colunas
- Divida o recheio em três partes iguais
- Pegue 1/3 do recheio já separado e distribua sobre os pães
- Com o bolo já montado, passar maionese por cima e em volta, para que os pães sejam cobertos
- Leve à geladeira e aguardar esfriar, antes de servir
