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Receita de Estrogonofe de camarão da Myrelly - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 200 g de camarão (preferência sem casca)
- 1 copo de leite (200 ml)
- 1 creme de leite leve (200 ml)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de maionese
- 2 colher (sopa) de óleo ou azeite de oliva
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- sal e temperos a gosto
modo de preparo
- Em uma panela, coloque o óleo e a cebola picada
- Mexa um pouco e em seguida acrescente o alho triturado
- Refogue e acrescente o camarão, mexendo sempre
- Acrescente o leite, o creme de leite, o sal, os temperos e a manteiga
- Depois de 2 minutinhos acrescente o restante (a colher de ketchup e a maionese)
- Mexa e tampe a panela
- Deixe cozinhar por mais 8 minutos
- Sempre fique de olho na panela, pois fica uma mistura homogênea
