Cookies de chocolate integral

por : Katharina

Cookies de chocolate integral. Enviada por Katharina e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de açúcar cristalizado de stevia
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 70% cacau
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 ovo

modo de preparo

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1. Em uma tigela, coloque primeiro todos os ingredientes secos e misture bem utilizando um fouet
2. Acrescente os ingredientes líquidos e misture um de cada vez até que de ponto na massa
3. Misture até que a massa não fique grudada na tigela
4. Preaqueça o forno em 180
5. Faça bolinhas com a massa e coloque na forma
6. Leve ao forno baixo por 25 minutos ou então até começar a dourar a massa
7. Antes de retirar da forma deixe esfriar por 30 minutos
8. Para armazenamento