Bolinho de churrasco

por : Ileana

Bolinho de churrasco. Enviada por Ileana e demora apenas minutos.

ingredientes

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• 2 pães fanceses
• 1 xícara de leite
• 400 g de maminha pronta fatiada
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 ovo
• cheiro-verde a gosto
• hortelã a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos batidos
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 litro de óleo

modo de preparo

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1. Umedeça o pão com o leite
2. Em um triturador, misture o pão amanhecido, a maminha, a cebola, o alho, o ovo, o cheiro
3. Misture tudo até formar uma massa homogênea
4. Molde os bolinhos com a massa
5. Passe cada bolinho na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca
6. Frite os bolinhos em óleo quente