modo de preparo
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- Em uma tigela, misture o ovo batido, o leite, a farinha de rosca, o sal e a pimenta
- Deixe descansar por 15 minutos
- Em seguida, junte a carne moída, a salsinha, o sal e a pimenta
- Misture bem até formar uma massa homogênea
- Pegue um ovo e envolva
- Empane passando na farinha trigo, depois nos ovos batidos e por último na faruinha de rosca
- Repita o processo com todos os ovos
- Frite em óleo quente
