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Receita de Cookies integrais - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 8 colheres (sopa) de pasta de amendoim
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de uva passa
modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar em velocidade máxima na batedeira por, aproximadamente, 5 minutos
- Depois acrescente a pasta de amendoim e bata por mais 1 minuto
- Sem parar de bater, adicione a farinha de aveia e os ovos
- Depois que estiver tudo encorpado, coloque as uvas passas
- Leve a massa para à geladeira enquanto preaquece o forno
- Neste tempo, unte e enfarinhe as assadeiras
- Faça bolinhas com a massa e arrume nas assadeiras já untadas e enfarinhadas
- Leve para assar em forno preaquecido (180
- Dependendo da marca da pasta de amendoim que usar, a massa pode ficar um pouco mais seca
