Bolacha caseira mineira do pai

por : Jenifer

Bolacha caseira mineira do pai. Enviada por Jenifer e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de farinha de trigo com fermento
• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 copo de leite morno

modo de preparo

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1. Dissolva a manteiga
2. Bata junto com os 3 ovos, o açúcar e o sal no liquidificador
3. Coloque a farinha de trigo em uma bacia e despeje o conteúdo batido
4. Mexa com uma colher de pau
5. Coloque o leite morno aos poucos, até dar liga
6. Coloque um pouco de farinha na pia e jogue a massa
7. Sove até formar a massa
8. Unte a assadeira e coloque as rosquinhas (pode ser outra forma)
9. Deixe a 180