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Receita de Feijão branco especial com músculo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de músculo bovino
- 300 g de feijão branco
- 1 pimentão vermelho em cubinhos
- 1 pimentão amarelo em cubinhos
- 3 tomates pelados em cubinhos
- 1 cebola em cubinhos
- 3 dentes de alho triturado
- paprica defumada a gosto (opcional)
- sal a gosto
- pimenta-do-reino
modo de preparo
- Coloque a carne em cubos temperada pra selar na panela de pressão
- Em seguida coloque o feijão branco e cubra com bastante água pra não secar
- Depois de 20 minutos retire a carne e se o feijão estiver rígido deixe mais 10 minutos na pressão
- Refogue a cebola e o alho
- Acrescente a carne e os pimentões
- Quando estiverem cozidos, acrescente o feijão e um pouco da água
- Corrija o sal se for necessário
- Sirva com arroz branco e salada de folhas
