Broinha de milho

por : Nuno

Broinha de milho. Enviada por Nuno e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de Kimilho Yoki
• 1 e 1/2 xícara de Polvilho Doce Yoki
• 1 colher (sopa) de erva-doce Kitano
• 3 ovos
• 4 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

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1. Em um recipiente, misture o kimilho com o polvilho doce
2. Reserve
3. Em uma panela, adicione o leite, o óleo, o açúcar e o sal
4. Assim que o líquido ferver, de uma só vez, acrescente o kimilho misturado com o polvilho
5. Mexa rapidamente, para não empelotar, até que a mistura solte da panela
6. Retire do fogo e mova a massa das broinhas de milho para uma tigela
7. Vá adicionando os ovos um a um, mexendo após cada adição
8. Importante
9. Acrescente a farinha aos poucos, até ficar uma massa que não grude nas mãos
10. Sua receita de broinha de milho está quase pronta
11. Por último, acrescente a erva
12. Misture bem
13. Molde as broinhas de milho e coloque numa assadeira untada
14. Leve passar assar em um forno preaquecido a 220° C até a base da broa ficar dourada
15. Pronto, agora você já sabe como fazer broa de milho de padaria