Cação assado da Lu

por : Christopher

Cação assado da Lu. Enviada por Christopher e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 7 postas de cação
• 2 tomates grandes
• 1 cebola grande
• 1 pimentão verde grande
• 2 cebolas médias
• 4 limões
• 1 colher (chá) de sal
• azeite de oliva extra virgem
• 1 pitada de tempero vinagrete seco
• 3 batatas médias

modo de preparo

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1. Tempere as postas somente com o suco dos limões e o sal
2. Em uma forma média retangular forre com azeite
3. Em seguida forre com rodelas médias das batatas
4. Coloque as postas de uma forma uniforme e jogue a água do suco em cima
5. Sobre as postas coloque fatias do pimentão
6. Em seguida coloque as rodelas dos tomates e as rodelas da cebola
7. Salpique mais um pouco de sal e o tempero vinagrete seco
8. Coloque mais azeite e cubra tudo com papel alumínio
9. Leve ao forno convencional a 205
10. Tire o papel alumínio e deixe no fogo por mais 10 minutos
11. Agora é só servir