Cookie vegano

por : Jacques

Cookie vegano. Enviada por Jacques e demora apenas minutos.

ingredientes

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• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1/4 de colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• chocolate amargo vegano picado a gosto

modo de preparo

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1. Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, o leite de coco, o óleo de coco, a essência de baunilha e o sal
2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misture bem
3. Por último, adicione o chocolate amargo e misture
4. Molde os cookies e coloque
5. Deixe na geladeira por 20 minutos
6. Em seguida, leve ao forno preaquecido (200