Torta mousse de maracujá

por : Sacha

Torta mousse de maracujá. Enviada por Sacha e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 200 g de bolacha amanteigada sabor chocolate
• 3 colheres de margarina s/ sal (derretida)
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 gelatina sem sabor
• 1 caixinha de leite condensado
• 250 ml de suco de maracujá concentrado

modo de preparo

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1. Quebre as bolachas e bata no liquidificador até virar uma farofa
2. Derreta a margarina no micro
3. Junte com a farofa de bolacha e mexa com as mãos
4. Quando estiver bem misturado, espalhe no fundo e nas laterais de uma forma redonda (pequena) de fundo removível
5. Faça uns furinhos na massa com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180
6. Deixe a massa esfriar fora do forno
7. Derreta o chocolate com 1 caixinha de creme de leite no micro
8. Coloque por cima da massa da torta depois de fria
9. Hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de água, mexa bem e reserve
10. Coloque no liquidificador p leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e o suco concentrado de maracujá
11. Derreta a gelatina no micro
12. Mexa bem para que ela fique líquida e junte aos demais ingredientes
13. Bata tudo por uns 3 minutos ou até deixar o mousse bem cremoso
14. Coloque o mousse sobre a massa que já está com o chocolate derretido
15. Leve à geladeira até que esteja bem firme
16. Desenforme em um prato de bolo apenas na hora de servir