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Receita de Bolo de banana fofinho - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 6 bananas prata
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- canela em pó a gosto
modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e 3 bananas cortadas em pedaços
- Bata tudo por 5 minutos ou até formar uma massa com textura de vitamina de banana
- Em uma vasilha, coloque a farinha, o amido de milho e misture com os ingredientes do liquidificador
- Misture bem até incorporar toda a massa
- Acrescente o fermento em pó e misture novamente
- Corte as 3 bananas restantes em rodelas
- Despeje em uma forma de furo no meio, untada e enfarinhada
- Coloque os pedaços da banana em camadas com a massa e acrescente a canela em pó
- Leve ao forno preaquecido a 200
