Bolo mega preto de chocolate

por : Trudy

Bolo mega preto de chocolate. Enviada por Trudy e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 7 colheres (chá) cheias de margarina
• 3 ovos
• 1 e 1/2 de água
• 1 xícara de cacau (pode ser 50% mas não achocolatado)
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1/2 colher de bicarbonato (essencial)
• 1 e 1/2 colher de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 xícaras de açúcar (de preferência mascavo)

modo de preparo

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1. Dissolva o cacau na água quente
2. Bata no liquidificador os ovos, a água com o cacau, o açúcar e a margarina derretida (importante estar derretida)
3. Acrescente a farinha aos poucos e bata novamente
4. Em uma vasilha, coloque a mistura do liquidificador, o fermento e o bicarbonato
5. Unte bem a forma (de preferência com furo no meio) com margarina (ou óleo) e farinha de trigo
6. Asse por aproximadamente 40 minutos a 180
7. Caso o bolo não asse no meio, coloque papel alumínio na forma, com o lado brilhante para dentro
8. Espere mais 10 minutos para acabar de assar