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Receita de Delicia de uva e morango diet - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 caixa de leite condensado diet
- 2 copos de leite desnatado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 2 tabletes de chocolate meio amargo (200 g)
- 3 gemas
- 3 claras (batidas em neve e misturada a ganache)
- 3 cachos de uva
- 2 bandejas de morango
- essência de morango (opcional)
modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite desnatado, as gemas peneiradas, o amido de milho e a essência de morango
- Leve ao fogo baixo até engrossar
- Mexa bastante para não deixar grudar no fundo da panela e nem queimar
- Desligue o fogo e deixe o creme esfriar
- Depois que o creme estiver completamente frio acrescente 1 caixa de creme de leite e coloque em uma travessa
- Afunde os morangos e as uvas no creme
- Intercale até não sobrar mais espaço no creme e reserve
- Bata as claras em neve até dar ponto de suspiro
- Derreta o chocolate em banho
- Retire do fogo e acrescente a outra caixa de creme de leite
- Misture até dar ponto de ganache
- Adicione a essa mistura as claras em neve e misture novamente
- Coloque este creme de chocolate em cima do creme com as uvas e morangos
- Decore com o resto das uvas e os morangos que sobraram
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas
- Bom apetite
