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Receita de Fraldinha recheada - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 peça de fraldinha
- 1 pimentão verde
- 1 bacon
- Cebolinha a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite
- Pimenta biquinho
- Creme de alho
- Requeijão cremoso a gosto
- 1 Abacaxi
modo de preparo
- Abra a fraldinha ao meio, retire o excesso de pele existente na carne
- Tempere a fraldinha, dos dois lados, a gosto (usei sal e alho)
- Reserve, por um tempo, para pegar o tempero
- Em outro recipiente, pique o bacon, o pimentão, a cebolinha e a pimenta biquinho
- Abra a fraldinha em uma tábua e comece a rechear
- Comece pelo creme de alho e o requeijão
- Adicione o resto dos ingredientes, recheado a carne na medida e quantidade que desejar
- Depois disso, feche a fraldinha (enrolei com um cordão)
- Em seguida, embale com papel alumínio e coloque pra assar em fogo baixo a 180
- Depois de cozida, retire o papel alumínio e volte para o forno por uns 15 minutos para corar
- Quando for servir, fatie as porções e acrescente o abacaxi entre as fatias (opcional)
