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Receita de Baba de camelo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- claras de 5 ovos
- gemas de 5 ovos
- 400 g de doce de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de castanhas-do-pará
modo de preparo
- Bata as claras em ponto de neve e reserve
- Em uma tigela, misture as gemas com o doce de leite até formar um creme homogêneo
- Com auxílio de um fouet, misture delicadamente o conteúdo da tigela às claras em neve
- Acrescente a essência de baunilha e reserve
- No recipiente em que será servido, coloque as castanhas
- Adicione por cima o creme reservado
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar
- Sirva
