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Receita de Bife à parmegiana assado - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de bife coxão mole
- 2 colheres (sobremesa) de tempero completo
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 cebola média
- 3 ovos
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- presunto (quanto baste)
- queijo (quanto baste)
- sal a gosto
modo de preparo
- Tempere os bifes com temperos completos, passe no trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca
- Unte a forma, leve ao forno por 20 min a 180
- Depois de assado, retire os bifes colocando em um refratário
- Coloque por cima o presunto, o queijo e por último o molho
- Leve ao forno para derreter o queijo
- Refogue a cebola, sal, milho, ervilha, molho de tomate e deixe
