Frango de forno com maionese

por : Aretha

Frango de forno com maionese. Enviada por Aretha e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de asa de frango
• 3 batatas grandes cortadas em cubos
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 cubos de caldo de costela
• 2 cenouras médias cortadas em cubos
• 1 cebola média cortada em 4 partes
• orégano a gosto
• sal a gosto
• 1/2 cebolinha picada
• água
• 1 pacote de tempero pronto para frango
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 cubo de caldo de carne
• 5 colheres (sopa) de maionese

modo de preparo

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1. Primeiro separe a coxinha da asa e coloque em uma panela
2. Em seguida coloque água até cobrir o frango
3. Na panela, coloque o caldo de galinha, o caldo de costela, uma pitada de orégano, a cebolinha, um pouco do tempero pronto para frango (reserve pelo menos metade do tempero em pó), a cebola e uma pitada de sal (bem pouco)
4. Quando o frango estiver totalmente cozido, coloque ele em uma travessa ou tabuleiro e deixe esfriar um pouco
5. Enquanto o frango esfria, coloque as batatas e as cenouras na água que cozinhou o frango e deixe cozinhar
6. Quando estiverem cozidas, apague o fogo e reserve
7. Coloque por cima do frango o caldo de carne e o caldo de galinha, um pouco de orégano, o resto do tempero em pó pronto para frango, a cebolinha e a maionese e misture com as mãos
8. Leve para assar no forno a 200
9. Escorra a batata e as cenouras e coloque no forno junto com o frango e deixe assar por mais 25 minutos ou até dourar
10. Sirva em seguida