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Receita de Bolo capuccino da Carol - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de achocolatado
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/4 de xícara de óleo
- 1/4 de xícara de leite
- 1/2 xícara de café coado sem açúcar
- 1 colher (sopa) de café solúvel diluído no café coado
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- açúcar (confeiteiro preferência)
- canela
- chocolate em pó
modo de preparo
- Bata as gemas com o açúcar até dissolver um pouco o açúcar
- Acrescente as claras à mistura de gemas e bata até dobrar o volume
- Acrescente manteiga, óleo, leite, café com o café solúvel, leite e mexer bem
- Finalize misturando o fermento
- Asse em forno preaquecido a 180
- Faça uma mistura de açúcar, canela e chocolate em pó
- Depois de assado, polvilhe a mistura de açúcar, canela e chocolate em pó com a ajuda de uma peneirinha
