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Receita de Bolo de cenoura com casca - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 cenouras médias
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- Cobertura:1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, as cenouras e o óleo e reserve
- Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a maisena e o fermento em pó e misture
- Em seguida, despeje o conteúdo do liquidificador no recipiente, misture bem com os ingredientes secos
- Após misturar, despeje a massa formada em uma forma untada com margarina e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido a 180
- Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela
- Em seguida, leve ao fogo e misture até dar o ponto de brigadeiro mole
- Depois de assado o bolo, coloque a cobertura por cima e sirva
- Bom apetite
