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Receita de Arroz doce com coco - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 200 g de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- arroz a gosto (não colocar nem muito arroz, nem pouco, quantidade indeterminada)
- 1 litro de leite
- água para cozinhar (o dobro do arroz)
- açúcar a gosto
modo de preparo
- Cozinhe o arroz somente na água, no fogo alto
- Quando começar a cozinhar, abaixe o fogo
- Se quiser, antes lave o arroz para sair um pouco daquela água branca
- Assim que cozinhar, adicione o leite, o leite de coco, o coco ralado, o leite condensado e o açúcar
- Mexa para desgrudar o arroz do fundo da panela
- Deixe alguns minutos no fogo alto, para poder pegar o gosto do leite condensado e leite de coco
- Se quiser, pode adicionar mais coco ralado
- Servir quente ou gelado
