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Receita de Risoto mágico - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz para risoto
- 300 g de frango cortado em cubos
- 200 g de carne moída
- 100 g de azeitona fatiada
- 1 cebola grande picada
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 3 ovos
- sal e colorífico a gosto
modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola em um fio de óleo até dourar
- Em seguida, acrescente a carne moída e cozinhe ao ponto
- Adicione o frango e a azeitona e refogue até estarem cozidos, reservando em seguida
- Prepare o arroz para risoto conforme as instruções da embalagem (não deixe secar muito a água) e reserve
- Em seguida prepare os 3 ovos (tipo ovos mexidos)
- Para finalizar, em uma panela maior em fogo baixo, adicione os ingredientes na seguinte ordem
- Desligue o fogo em seguida e sirva quente
- Uma boa pedida para esse prato é servir acompanhado de um vinho tinto
