Pavê de chocolate sem leite condensado e creme de leite

por : Ronaldo

Pavê de chocolate sem leite condensado e creme de leite. Enviada por Ronaldo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 gema peneirada
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 250 g de biscoito de leite ou maisena
• 3 xícaras (chá) de água
• 50 ml de leite para molhar os biscoitos

modo de preparo

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1. Em uma panela coloque o leite em pó, o achocolatado, a gema, o açúcar, a água e o amido, e misture tudo
2. Leve ao fogão em fogo médio até começar a borbulhar e o creme engrossar
3. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo e deixe esfriar para fazer a montagem
4. Assim que o creme esfriar, vá fazendo uma camada de creme e outra de bolacha molhada no leite, intercalando até que que a última camada seja de creme
5. Decore com pedaços de biscoitos e leve à geladeira até gelar