k
Receita de Canjica sem panela de pressão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de canjica de milho
- 1 garrafa (200 ml) de leite de coco
- 2 canelas em pau
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de amedoim torrado
- canela em pó a gosto
- 2 litros de água
- 10 cravos da índia
modo de preparo
- Deixe a canjica de molho por no mínimo 12 horas
- Leve ao cozimento com água por 2 horas ou até as canjicas ficarem macias
- Aguarde levantar fervura e acrescente o leite condensado, sempre mexendo para não grudar no fundo
- Após desligar o fogo, acrescente o amendoim torrado e triturado (triture o amendoim já torrado no liquidificador na posição pulsar)
- Polvilhe canela
