k
Receita de Sopa de feijão dormido - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 xícara (chá) de feijão dormido
- 2 xícara (chá) de água
- 1 tomate picado em cubos
- raspas de casca de limão
- 1 batata cortada em cubos
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- ketchup a gosto
modo de preparo
- Coloque a xícara de feijão, as raspas de limão e os tomates para bater no liquidificador
- Bata duas ou três vezes até ficar bem líquido, o tomate já tiver sido dissolvido
- Depois de já batido coloque em uma panela junto com as batatas cortadas para cozinhar
- Acrescente o ketchup e mexa
- Coloque o sal e a pimenta
- Mexa bem até as batatas estiverem no ponto
- Se estiver muito grosso, vá acrescentando água aos poucos e vai mexendo
- Depois de pronto pode acrescentar o que quiser (pimenta, maionese, etc)
