Gelato de capuccino com chocolate

por : Sara

Gelato de capuccino com chocolate. Enviada por Sara e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 5 ovos
• 1/2 xícara (90 g) de açúcar cristal
• 2 xícaras e 1/2 (600 ml) de leite morno
• 1 colher de chá (5 ml) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (90 g) de capuccino
• 1 tablete de chocolate meio amargo

modo de preparo

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1. Separe as gemas dos ovos e reserve as claras
2. Ferva o leite até ele borbulhar
3. Leve essa mistura em banho
4. Quando a mistura engrossar e grudar na colher, deixe esfriar
5. Junte a calda e o Capuccino à mistura e coloque na geladeira por 3 horas
6. Sirva