Bolo integral de laranja com casca

por : Kaique

Bolo integral de laranja com casca. Enviada por Kaique e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

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• 2 laranjas com casca
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

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1. Aqueça o forno a 180
2. Unte a forma de 23 cm de diâmetro com furo central e reserve
3. Corte as laranjas em 4 partes no sentido do comprimento e retire as sementes e as partes brancas
4. Em um recipiente a parte, separe as gemas das claras
5. Bata as claras em neve e reserve
6. No liquidificador, bata por 3 a 5 minutos no as laranjas, o óleo e as gemas
7. Na batedeira, bata por 4 minutos a farinha, a aveia, o açúcar e os ingredientes do liquidificador
8. Em seguida, acrescente o fermento e bata por 1 minuto
9. Por último, acrescente delicadamente as claras em neve, misturando tudo com uma espátula
10. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 45 minutos ou até ficar dourado
11. O bolo ficará fofo e delicioso