k
Receita de Picadinho no purê de batata - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de coxão mole
- 5 batatas médias cozida na panela de pressão por 8 minutos
- 2 dentes de alhos amassados
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 cebola picada
- 1 tomate
- 2 sachês de queijo ralado
- cheiro-verde picadinho
- sal a gosto
modo de preparo
- Descasque as batatas e, em seguida, coloque
- Em seguida, acrescente as duas caixinhas de creme de leite e o sal a gosto
- Veja a consistência, e se estiver muito grosso, acrescente um pouco de água
- Tempere o picadinho com cebola, cheiro
- Em seguida, coloque o picadinho temperado em uma panela e leve ao fogo até ficar no ponto
- Em um refratário de sua preferência, derrame um fio de azeite no fundo
- No refratário, coloque uma camada do picadinho, uma camada do purê e, em seguida, acrescente o queijo ralado
- Vá intercalando essas camadas até acabar com uma camada de purê
- Finalize com queijo ralado
- Leve ao forno por 5 minutos
